Biftek I.

  autor   3250x

Suroviny:

6 hrubších rezňov zo sviečkovice
lyžica múky
masť
vývar
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Rezne zo sviečkovice po jednom napichneme na vidličku, ponoríme do horúceho vývaru a položíme do nádoby, prikryjeme a necháme pol dňa odstáť na chladnejšom mieste. Potom jednotlivé rezne osolíme, okoreníme, z oboch strán pomúčime a opečieme v horúcej masti. Zvyšok masti precedíme, pridáme trochu múky a lyžicu vody a horúce podlejeme pod mäso.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus