Bravčová sviečkovica II.

  autor   4219x

Suroviny:

1 bravčová sviečkovica
1 lyžica múky
pol lyžice masti
mletá červená paprika
soľ.

Postup:

Mäso vcelku zabalíme do mokrého plátna a dobre naklepeme z každej strany. Potom ho vyberieme, posolíme, opaprikujeme, dáme do vhodnej nádoby a necháme odstáť asi 2 hodiny. Po 2 hodinách mäso posypeme múkou, vložíme do horúcej masti a rýchlo opečieme. Pred podávaním masť odcedíme a do omáčky pridáme lyžičku múky, trocha soli a 1 lyžicu vody. Omáčku ešte prevaríme a podlejeme pod mäso. Podávame s varenými zemiakmi alebo s ryžou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus