Bravčové mäso na paprike a paradajkách

  autor   4141x

Suroviny:

400 g bravčového mäsa zo stehna
4 zeleninové papriky
2 paradajky
1 lyžica kečupu
1 cibuľa
40 g masti
oregano
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme a opražíme v rozpálenej masti. Polomäkké mäso vyberieme a nakrájame na kocky. V masti po opekaní chleba opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme umyté a nakrájané zeleninové papriky bez jadrovníkov. Opražíme, podlejeme, pridáme opražné mäso a dusíme asi 20 minút. Pridáme nakrájané paradajky, kečup a oregano. Premiešame a zakryjeme. Dusíme domäkka. Počas dusenia podľa potreby podlievame vývarom, alebo vodou. Podávame s varenými zemiakmi alebo dusenou ryžou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus