Chrumkavé zemiakové placky

  autor   21033x

Suroviny:

1000 g zemiakov
4 cibule
3 vajcia
2 lyžice polohrubej múky
olej
soľ.

Postup:

Zemiaky a cibuľu očistíme, umyjeme. Zemiaky nastrúhame na hrubšom strúhadle, prípadne pomixujeme. Cibuľu nakrájame nadrobno. Pridáme ju k zemiakom, primiešame múku a vajíčka, posolíme. Na panvici rozohrejeme olej. Menšie kôpky cesta kladieme na panvicu, roztlačíme na placku a opečieme z oboch strán. Placku obraciame až vtedy, keď je okraj chrumkavý a spodná strana svetlohnedá.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus