Držková polievka IV.

  autor   3539x

Suroviny:

500 g držiek
120 g koreňovej zeleniny
50 g cibule
cesnak
20 g hladkej múky
40 g masti
majorán
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Držky očistíme a dokonale umyjeme a až potom varíme. Vodu počas varenia viackrát vymeníme. Zeleninu očistíme, nakrájame a dáme dusiť na spenenú cibuľu. Mierne poprášime múkou a zalejeme vodou z držiek, potom posolíme, okoreníme, pridáme uvarené nakrájané držky a všetko spolu ešte povaríme.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus