Hovädzie mäso na mrkve

  autor   2728x

Suroviny:

400 g predného hovädzieho mäsa
500 g mrkvy
1 čajová lyžička masla
50 g tuku
cukor
muškátový kvet
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Mrkvu očistíme, umyjeme a nastrúhame. Mäso opražíme v rozpálenom tuku, osolíme, okoreníme, pridáme časť nakrájanej mrkvy, podlejeme a udusíme do polomäkka. Pridáme zvyšok mrkvy a udusíme domäkka. Ochutíme mletým muškátovým kvetom, osladíme cukrom a pokvapkáme roztopeným maslom. Podávame s varenými zemiakmi.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus