Hubový perkelt II.

  autor   2422x

Suroviny:

600 g húb
50 g údenej slaniny
250 ml smotany
paradajkový pretlak
1 cibuľa
30 g hladkej múky
mletá červená paprika
soľ.

Postup:

Čerstvé huby očistíme a nakrájame. Úenú slaninu a nakrájame na kocky a opražíme. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, speníme a vložíme nakrájané huby. Opražíme, osolíme, pridáme hladkú múku, opäť opražíme a zaprášime mletou červenou paprikou. Trochu podlejeme, pridáme paradajkový pretlak a udusíme domäkka. Nakoniec pridáme smotanu.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus