Koňakové kuře

  autor   2624x

Suroviny:

1 kuře
80 cl koňaku
celá husí játra
120 g sterilovaných žampiónů
špetka chilli
tlučený hřebíček

Postup:

Čisté kuře podélně rozpůlíme a uvaříme v koňaku do poloměkka. Jednu půlku naplníme husími játry a posypeme tlučeným hřebíčkem. Druhou půlku naplníme pokrájenými žampióny a posypeme špetkou koření chilli. Obě půlky dáme do pekáčku, podlijeme zbylým koňakem a v předehřáté troubě dopečeme do měkka. Jako přílohu podáváme hranolky opečené nasucho.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus