Mäsová nátierka s droždím II.

  autor   1361x

Suroviny:

200 g vareného hovädzieho (alebo údeného) mäsa
4 lyžice tvrdého nastrúhaného syra
2 natvrdo uvarené vajcia
4 lyžice ochutenej majonézy
50 g rastlinného nátierkového masla
60 g droždia
1 cibuľa
rastlinný olej
pol čajovej lyžičky citrónovej šťavy
nadrobno nasekaný kôpor
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Varené mäso nakrájame na menšie kúsky a dáme do mixéra. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme droždie a miešame, až kým sa nerozpustí. Necháme vychladnúť. Vychladnuté pridáme k mäsu spolu s natvrdo nastrúhanými uvarenými vajciami, maslom, nastrúhaným syrom a majonézou. Podľa chuti osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Nakoniec pridáme citrónovú šťavu a všetko zmixujeme na hladkú nátierku. Ak je nátierka hustá, môžme ju rozriediť trochou jogurtu. Nátierku natierame na chlieb alebo pečivo. Pred podávaním posypeme nasekaným kôprom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus