Nepravá gulášová polievka I.

  autor   4819x

Suroviny:

60 g údenej slaniny
400 g zemiakov
1 cibuľa
40 g hladkej múky
4 lyžice leča
1200 ml vody
mletá rasca
zelená zelerová a petržlenová vňať
1 čajová lyžička mletej červenej papriky
soľ.

Postup:

Úenú slaninu nakrájame na malé kocky, opražíme, pridáme nadrobno nasekanú cibuľu a opäť opražíme. Na chvíľku odstavíme, vmiešame červenú papriku, položíme naspäť na platničku, poprášime múkou, zalejeme 1200 ml vody, pridáme lečo, nakrájané zemiaky, mletú rascu, soľ a uvaríme. Dochutíme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus