Paradajky plnené špenátom a tvarohom

  autor   2546x

Suroviny:

50 g čerstvého špenátu
1 žĺtok
1 čajová lyžička masla
2 lyžice plnotučného tvarohu
1 lyžica nastrúhaného syra
2 veľké tvrdé paradajky
2 lyžice jemne nasekaných vlašských orechov
1 šalotka
1 strúčik cesnaku
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Šalotku olúpeme a nasekáme. Cesnak olúpeme a prelisujeme. Špenát preberieme, umyjeme a nahrubo nasekáme. Šalotku, cesnak, špenát, nasekané orechy a maslo dáme do misky. Dusíme 2 minúty pri výkone 500 W. Tvaroh vymiešame so žĺtkom a syrom. Zapracujeme do podusenej špenátovej masy a ochutíme soľou a čiernym korením. Paradajky umyjeme, priečne prepolíme a trocha vydlabeme. Naplníme pripravenou plnkou. Paradajky položíme do misy, prikryjeme a dusíme 1 minútu pri výkone 500 W.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus