Pikantné morčacie závitky

  autor   3301x

Suroviny:

Morčacie prsia
soľ
čili korenie
horčica
strúhaný syr
sójová omáčka

Postup:

Z mäsa nakrájame široké rezne, aby sa dali plniť (dvojrezne), mierne naklepeme, posolíme, posypeme čili korením, potrieme horčicou, pokvapkáme trochu sójovou omáčkou, trochu porozotierame s horčicou, posypeme strúhaným syrom, zatočíme do rolky, narežeme 2-2,5 cm hrubé roládky, priečne napichujeme na ražeň. Závitky opekáme 5-6 minút z každej strany v rozpálenom oleji odokryté. Môže sa opekať na grile.
Studená omáčka: pokrájané paradajky, paprika, cesnak, cibuľa, červená paprika, soľ, paradajkový pretlak, ocot, olej. Zeleninu pokrájame, pridáme pochutiny a rozmixujeme. Touto omáčkou prelievame hotové mäsko.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus