Plnené zemiaky

  autor   3677x

Suroviny:

500 g mäsa
12 väčších zemiakov
1 lyžica masti
mletá červená paprika
soľ. Na omáčku: 500 ml mlieka
300 ml smotany
1 lyžica múky
1 lyžica masti
mletá červená paprika
soľ.

Postup:

Zemiaky olúpeme a vnútro vydlabeme (na 1 osobu počítame 2 až 3 zemiaky). Akékoľvek mäso pripravíme na perkelt, pomelieme ho a naplníme ním zemiaky a položíme do vymasteného pekáča. Vo vyhriatej rúre upečieme dočervena. Pripravíme hustý bešamel, pridáme trochu mletej červenej papriky a smotanu. Všetko pomiešame a chvíľu povaríme. Zemiaky dáme na misu a polejeme omáčkou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus