Polievka z bravčového jazyka

  autor   2479x

Suroviny:

1 bravčový jazyk
100 g koreňovej zeleniny
1200 ml vody
zelená petržlenová vňať
polievkové korenie
soľ.

Postup:

Umytý jazyk vložíme do studenej osolenej vody a uvaríme takmer domäkka. Vývar precedíme, pridáme očistenú nakrájanú koreňovú zeleninu a uvarený olúpaný jazyk nakrájaný na malé kúsky. Okoreníme a dovaríme. Nakoniec polievku ochutíme zelenou petržlenovou vňaťou nasekanou nadrobno. Podávame s krupicovými haluškami.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus