Rybí paprikáš na baraňanský spôsob

  autor   2096x

Suroviny:

1000 g sladkovodných rýb (kapor
ostriež
šťuka)
200 g paradajok
400 g cibule
150 ml oleja
60 g mletej červenej papriky
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Ryby očistíme, dôkladne umyjeme a nakrájame na väčšie kusy. Cibuľu nasekáme nadrobno. Do hrnca vymasteného olejom uložíme striedavo vrstvy ryby a cibule. Nakoniec pridáme soľ, mleté čierne korenie a plátky paradajok, všetko zalejeme vodou a dáme variť. Keď voda zovrie, vsypeme do nej mletú červenú papriku a dusíme 40 minút. Ako prílohu podávame cestovinu.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus