Slaninové knedle II.

  autor   1929x

Suroviny:

500 g údenej slaniny
1 vajce
250 ml mlieka
3 mladé cibuľky
5 žmlí
100 g hrubej múky
soľ.

Postup:

Na nakrájanej slanine opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku aj s vňaťou, pridáme na kocky nakrájané žmle a znovu opražíme. Žemle zalejeme mliekom s rozšľahaným vajcom a soľou a nakoniec pridáme múku. Zo zmesi robíme tuhé guľaté knedličky, ktoré uvaríme v osolenej vode. Podávame s kyslou kapustou, hlávkovým šalátom alebo dusenou zeleninou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus