Spaghetti carbonare

  autor   5027x

Suroviny:

30 g prerastenej slaniny
125 ml sladkej smotany
2 lyžice nastrúhaného parmezánu
250 g špagiet
1000 ml vody
1 lyžica olivového oleja
1 lyžica oleja
1 lyžica soli.

Postup:

Slaninu nakrájame na malé kocky a spolu s olejom ohrievame 1 minútu pri výkone 490 W. Pridáme smotanu a parmezán a pri výkone 500 W ohrievame ďalších 30 sekúnd. Omáčku prikryjeme a odložíme. Na špagety uvaríme osolenú vodu za 10 minút pri výkone 600 W. Do vriacej vody vložíme špagety a olej a dobre pomiešame. Varíme prikryté 5 minút pri výkone 600 W. Špagety pomiešame a dokončíme za 4 minúty pri výkone 360 W. Uvarené špagety necháme odkvapkať. Omáčku ohrejeme za 1 minútu pri výkone 500 W a zmiešame so špagetami.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus