Špenátový prívarok

  autor   9346x

Suroviny:

750 g špenátových listov
400 ml mlieka (alebo smotany)
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
30 g hladkej múky
40 g masti
soľ.

Postup:

Umyté špenátové listy so stopkami uvaríme v osolenej vode. Precedíme a pomelieme. Z masti, nakrájanej cibule a múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme mliekom. Povaríme a pridáme pomletý špenát. Pomiešame a nakoniec pridáme rozotretý cesnak. Do hotového špenátu môžme podľa chuti pridať rozšľahané vajcia.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus