Valašská sekaná

  autor   2039x

Suroviny:

700 g bravčového pleca
2 sardely
2 vajcia
8 lyžíc mlieka
40 g masla
150 g žmle
cibuľa
cesnak
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Mäso umyjeme a nakrájame na kocky, ktoré potom spolu s cibuľou pomelieme. Žemle namočíme do mlieka alebo do smotany, mierne ich vyžmýkame a pomelieme. Primiešame vajcia, sardely rozmiešané v masle a dochutíme mletým čiernym korením, soľou a cesnakom. Pečieme v horúcej rúre. Podávame so zemiakovou kašou. Zapíjame pivom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus