Vyprážané teľacie nožičky II.

  autor   1736x

Suroviny:

2 ks teľacích nožičiek
75 g hladkej múky
1 vajce
75 ml mlieka
125 g strúhanej žmle
125 g stužného pokrmového tuku
soľ.

Postup:

Oparené teľacie nožičky zbavíme chĺpkov, dobre umyjeme, v polovici po dĺžke rozrežme a varíme v osolenej vode domäkka. Z uvarených nožičiek vyberieme kosti a dáme vychladnúť do studenej vody, necháme stuhnúť, posolíme, obalíme v múke, vajci, v strúhanke a v rozpálenom tuku usmažíme dočervena.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus