Vyprážaný kapor II.

  autor   2870x

Suroviny:

650 g kapra (alebo inej očistenej ryby)
1 vajce
100 ml mlieka
75 g hladkej múky
125 g strúhanky
100 g pokrmového tuku
soľ.

Postup:

Očistenú rybu nakrájame na porcie, posolíme, obalíme v múke, vo vajci, ktoré sme rozmiešali v mlieku, v strúhanke a vyprážame po oboch stranách dočervena. Obalené kúsky ryby ukladáme vždy do rozpáleného tuku a vyprážame pomalšie, aby sa ryba dostatočne prepiekla. Podávame so zemiakovým šalátom alebo ryžou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus