Zelená fazuľka na cibuli

  autor   1142x

Suroviny:

700 g fazuľových strukov
5 paradajok
2 cibule
1 lyžica hladkej múky
3 lyžice oleja
trocha octu
zelená petržlenová vňať
trocha mletého bieleho korenia
soľ.

Postup:

Fazuľové struky očistíme a nakrájame na prúžky, očistenú cibuľu nakrájame na kolieska a olúpané paradajky na menšie kúsky. Všetko opečieme na rozpálenom oleji, podlejeme vriacou vodou, osolíme, okoreníme a prikryté dusíme asi 30 minút. Prisypeme múku, premiešame, podlejeme a znova povaríme. Nakoniec ochutíme octom a posypeme nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus