Amur po námornícky

  autor   3954x

Suroviny:

600 g vyčisteného a vypitvaného amura
80 ml bieleho vína
100 ml kečupu
sardelová pasta
cesnak
olej
sušená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Do pekáča dáme olej, na ktorom speníme na plátky nakrájaný cesnak. Porciu amura osolíme, potrieme sardelovou pastou, posypeme petržlenovou vňaťou, dáme do pekáča a zalejeme kečupom a vínom. Na miernom ohni dusíme domäkka. Podávame s varenými zemiakmi a so zeleným šalátom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus