Anglické rohlíky

  autor   6424x

Suroviny:

cesto:
175ml vlažnej vody
120ml vlažného mlieka
1 lyžička cukru
1.5 lyžičky soli
2 lyžíce sušenej zemiekovej kaše
400g hladkej mouky
1 kocka čerstvého droždia
na povrch:
trochu oleja
grilovacie korenie
anglická slanina
kúsok tvrdého syra

Postup:

Zo surovín vymiešame cesto a necháme vykysnúť. Po vykysnutí cesto rozdelíme na polovicu. Každú čásť rozvalkáme, nakrájame na osem častí a každú stočíme do rohlíka. Kladieme na plech vyložený papierom na pečenie. Každý rohlík potrieme zmesou oleja a grilovacieho korenia, položíme plátok anglickej slaniny a posypeme strúhaným sýrom. Necháme ešte chvílu kysnúť. Vložíme do trúby vyhriatej na 200°C a pečieme asi 20 minut.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus