Banánová roláda Florida

  autor   3546x

Suroviny:

4 vajcia
70 g práškového cukru
70 g lieskových orieškov
4 bielky
1/2 ČL kypriaceho prášku do pečiva
tuk na vymazanie a hrubá múka na vysypanie alobalu alebo fóliu na pečenie
šľahačka
banán na ozdobenie
nastrúhaná čokoláda na ozdobenie
Náplň:
pikantná zaváranina alebo šľahačka
1-2 banány

Postup:

Žĺtky rozšľaháme s cukrom,vmiešame jemne nastrúhané alebo pomleté oriešky,kypriaci prášok do pečiva a dobre premiešame. Nakoniec zľahčíme pevne ušľahaným snehom a cesto rozotrieme na tukom vymazaný a múkou vysypaný alobal alebo fóliu na pečenie položenú na plechu. Vložíme do predhriatej trúby a upečieme. Necháme vychladnúť, potrieme zaváraninou nebo šľahačkou, na okraj položíme olúpané banány a stočíme. Povrch rolády potrieme šľahačkou, ozdobíme na plátky pokrájanými banánami a posypeme postrúhanou čokoládou.
Poznámka:
K ozdobeniu rolády treba použiť menej tučnú šľahačku pripravenú z prášku

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus