Biela pražnica

  autor   4236x

Postup:

Do šálky rozbijeme 7 až 8 vajec, posolíme. Vajcia mierne rozšľaháme s trochou masla nakrájaného na kúsky a s 2 lyžicami surovej sladkej smotany. Na panvici roztopíme maslo, pridáme vajcia, rozšľaháme ich širokou vidličkou tak, aby sme dostali riedku pražnicu. Keď začne hustnúť, trocha ju podvihneme a stočíme. Pražnicu preložíme na podlhovastú misu, rozpálenou žleznou lopatkou jej dáme pekný tvar. Konce zahneme dovnútra, aby boli ostrejšie. Hotovú pražnicu mierne natrieme maslom, posypeme nadrobno nakrájanou zelenou vňaťou a podávame

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus