 
   
             Dusanko
  Dusanko  
             3842x
3842x
            
                800 g hovädzej sviečkovice vcelku
 100 g prerastenej údenej slaniny
 50 g masla (alebo tuku)
 500 g čerstvých hríbov
 100 ml bieleho vína
 1 mrkva
 1 konzerva olúpaných paradajok
 1 cibuľa
 2 strúčiky cesnaku
 80 ml oleja
 200 ml mäsového vývaru
 zväzok tymianu
 zväzok zelenej petržlenovej vňate
 mleté čierne korenie
 soľ.
            
                Sviečkovicu nakrájame na 8 rovnako veľkých plátkov. Polovicu oleja rozpálime na panvici a vyškvaríme v ňom slaninu nakrájanú nadrobno. Mrkvu a cibuľu očistíme
 nakrájame na malé kocky a pridáme k slanine. Krátko opražíme. Olúpané paradajky prepasírujeme cez sito do panvice. Primiešame cesnak nasekaný nadrobno a nasekaný tymian. Osolíme
 okoreníme mletým čiernym korením
 zalejeme mäsovým vývarom
 prikryjeme a povaríme asi 10 minút.  Očistené hríby nakrájame na plátky a opražíme na masle. Podlejeme bielym vínom
 osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Bifteky opečieme vo zvyšnom oleji podľa chuti
 osolíme
 okoreníme a upravíme na taniere. Polejeme šťavou
 navrch uložíme hríby a posypeme nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou. 
            
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.