Bravčové karé so sardelovou pastou

  autor   2694x

Postup:

Bravčové karé z oboch strán opečieme v horúcom oleji. Každý kus potrieme sardelovou pastou. V panvici opražíme cibuľu a dusíme v nej (pod pokrievkou) mäso, najprv v šťave, ktorú pustí mäso, len neskoršie podlievame vodou a pridáme trocha horčice. Keď mäso zmäkne, pridáme nakrájanú kyslú uhorku a nadrobno nakrájaný kôpor. Zalejeme smotanou, do ktorej sme dali trocha múky. Ešte raz necháme povariť a pridáme jednu nastrúhanú cibuľu. Podávame s knedľou alebo s makarónmi.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus