Bravčové medailónky - Geischa

  autor   5320x

Suroviny:

8 plátkov bravčovej panenky (šál)
1/2 konzervy mandarínkového kompótu
lyžica zaváraných višní
50 g masla
40 g sparených lúpaných mandlí
čierne mleté korenie
soľ
šalvia

Postup:

Mäso osolíme, okoreníme korením a šalviou. Prudko opečieme na oleji z oboch strán. Vyberieme na tanier. Nasekané mandle, višne a mandarínky dáme na panvicu do omáčky krátko podusiť. Mäso tiež vrátime do omáčky s prehrejeme. Podávame s dusenou ryžou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus