Bravčový rezeň Dubrovník

  autor   3151x

Suroviny:

600 g bravčového mäsa zo stehna
2 cibule
1 lyžica hladkej múky
100 ml oleja
horčica
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Bravčové mäso umyjeme a nakrájame na 8 rovnakých kusov. Naklepeme, osolíme, okoreníme a prudko na oleji opečieme. Potom mäso vyberieme, pridáme múku, podusíme, zalejeme vodou a necháme prevariť. Šťavu dochutíme soľou a korením. Cibuľu nakrájame na kolieska. Podávame s hranolkami alebo s ryžou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus