Bylinkové fondue

  autor   1187x

Suroviny:

300 g ementálu
4 trojuholníky smotanového taveného syra
250 ml svetlého piva
1 lyžica maizeny
3 lyžice čerešňovice
4 lyžice nasekaných byliniek (napr. petržlenová vňať
kôpor
pažítka
bazalka).

Postup:

Syr nakrájame na drobné kocky alebo nahrubo nastrúhame. Trojuholníky nakrájame na kúsky. Pivo dáme zovrieť na sporák v hrnci na fondue, postupne pridávame syr a za stáleho miešania varíme, pokiaľ nevznikne rovnorodá masa. Maizenu zmiešame s čerešňovicou a zahustíme tým fondue. Primiešame posekané bylinky. Fondue necháme na variči slabo vrieť.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus