Cesnaková polievka so zemiakmi

  autor   8323x

Suroviny:

200 g zemiakov
4 strúčiky cesnaku
mäsový vývar (instant)
1 lyžica masti (masla)
pažítka
1 čajová lyžička mletej červenej papriky
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Očistené a na kúsky nakrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka. Precedíme. Niekoľko zemiakov roztlačíme vidličkou, pridáme k nim rozotretý cesnak, mletú červenú papriku, mleté korenie a spolu dobre vymiešame. Zalejeme vriacim mäsovým vývarom, pridáme zvyšné zemiaky, masť a premiešame. Ak chceme pripraviť diétnejšiu polievku, tuk vynecháme. Namiesto mäsového vývaru môžme použiť vývar zo zemiakov. Dochutíme nakrájanou pažítkou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus