Chilli cibuľky s ananásom

  autor   2725x

Suroviny:

1000 g malých cibúľ
2 lyžice oleja
1 lyžica práškového chilli korenia
4 plátky z ananásového kompótu
250 ml ananásovej šťavy
1 až 2 lyžice octu
1 čajová lyžička kajenského korenia
soľ.

Postup:

Na panvici rozohrejeme olej, pridáme olúpané celé cibule a opečieme ich. V miske zmiešame chilli prášok, kajenské korenie, ananásovú šťavu a ocot. Polovicu prilejeme k cibuliam a prikryté na minime dusíme 15 minút. Panvicu odkryjeme, prilejeme zvyšnú šťavu a odkryté varíme 10 až 15 minút. Z času na čas premiešame, aby chilli prášok neprihorel. Ananás nakrájame na malé kúsky a na posledné minúty pridáme k cibuliam. Ochutíme soľou. Podávame k minútkam, hydine alebo divine.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus