Chlebová polievka

  autor   4659x

Suroviny:

300 g tvrdých chlebových kôrok
100 ml smotany
1 lyžica masla
2 žĺtky
1200 ml vody (alebo riedkeho mäsového vývaru)
mletá rasca
zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Tvrdé chlebové kôrky nakrájame, vložíme do vody (vývaru), pridáme mletú rascu, mleté čierne korenie a varíme, až kým sa chlieb nerozvarí. Cez sitko pretrieme polievku, pridáme maslo a smotanu, v ktorej sme rozmiešali žĺtky. Osolíme a dochutíme nakrájanou petržlenovou vňaťou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus