Chrenová omáčka s uvarenými vajciami

  autor   3327x

Suroviny:

2 lyžice nastrúhaného chrenu
4 natvrdo uvarené vajcia
200 ml kyslej smotany
200 ml mlieka
50 g masla
50 g hladkej múky
ocot (citrónová šťava)
cukor
soľ.

Postup:

Z masla, múky a mlieka pripravíme bešamel, ktorý rozriedime trochou vody, osolíme, pridáme kyslú smotanu, nastrúhaný chren, ocot, cukor a dobre premiešame. Uvarené vajcia olúpeme, nakrájame na štvrťky a vložíme do omáčky. Podávame spolu s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus