Cibuľový koláč

  autor   4932x

Suroviny:

200 ml mlieka
50 g masla
250 g hladkej múky
20 g droždia
práškový cukor
soľ. Plnka: 100 g slaniny
2 vajcia
600 g cibule
rasca
soľ.

Postup:

Droždie s cukrom rozmiešané v teplom mlieku pridáme do preosiatej múky a spolu s maslom a trochou soli spracujeme na cesto, ktoré necháme najmenej 30 minút na teplom mieste vykysnúť. Potom ho opäť dobre vymiesime, rozvaľkáme, prenesieme na vymastený plech a necháme znova vykysnúť. Na vykysnuté cesto nanesieme plnku a v mierne teplej rúre upečieme. Plnka: Cibuľu nakrájame, podusíme na nakrájanej slanine, pridáme vajcia, rascu, soľ a premiešame. Podávame teplé.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus