Citrónový chlebík

  autor   3231x

Suroviny:

50 g hladkej múky
150 g masla (alebo margarínu)
6 žĺtkov
80 g hrozienok alebo kandizovaného ovocia
50 g práškového cukru
nastrúhaná citrónová kôra
maslo a hrubá múka na vymastenie a vysypanie plechu
vanilkový cukor na posypanie.

Postup:

Maslo s cukrom vymiešame do peny, postupne pridáme žĺtky, nastrúhanú citrónovú kôru, hrozienka alebo kandizované ovocie nakrájané nadrobno, pridáme múku a nakoniec zľahka primiešame tuhý sneh ušľahaný z bielkov. Cesto dáme na plech vymastený maslom a vysypaný múkou a pečieme asi 30 až 45 minút (podľa hrúbky cesta). Upečený chlebík nakrájame na rezy a posypeme vanilkovým cukrom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus