Dusené paradajky v smotanovej omáčke

  autor   3043x

Suroviny:

400 g paradajok
250 ml kyslej smotany
20 g hladkej múky
mäsový vývar
1 čajová lyžička cukru
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Paradajky sparíme vriacou vodou, olúpeme ich a nakrájame na osminky. Osolíme, okoreníme a podlejeme mäsovým vývarom. Chvíľu ich dusíme, potom zahustíme múkou, ktorú sme nasucho opražili a dodusíme domäkka. Mäkké paradajky zalejeme kyslou smotanou a osladíme.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus