Dusený teľací jazyk na sardelkách

  autor   2077x

Suroviny:

1 väčší teľací jazyk
3 sardelky (alebo sardelová pasta)
1 lyžica ovsených vločiek
30 g masti
mäsový vývar
soľ.

Postup:

Jazyk umyjeme a uvaríme v osolenej vode takmer domäkka. Olúpeme, nakrájame na plátky a opečieme na masti. Pridáme vykostené a nasekané sardelky, podlejeme mäsovým vývarom a udusíme domäkka. Napokon šťavu zahustíme ovsenými vločkami.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus