Dusený teľací jazyk na sardelkách
Dusanko
2550x
Suroviny:
1 väčší teľací jazyk
3 sardelky (alebo sardelová pasta)
1 lyžica ovsených vločiek
30 g masti
mäsový vývar
soľ.
Postup:
Jazyk umyjeme a uvaríme v osolenej vode takmer domäkka. Olúpeme, nakrájame na plátky a opečieme na masti. Pridáme vykostené a nasekané sardelky, podlejeme mäsovým vývarom a udusíme domäkka. Napokon šťavu zahustíme ovsenými vločkami.
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.
