Fazuľová nátierka s pečeným bôčikom

  autor   1787x

Suroviny:

250 g fazule
200 g pečeného prerasteného bôčika
2 lyžice bieleho jogurtu
nadrobno nasekaná cibuľa
3 strúčiky cesnaku
drvená rasca
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Deň vopred namočenú fazuľu uvaríme v mierne osolenej vode. Precedíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Dáme do misky na vymiešanie nátierky a pridáme na mäsovom mlynčeku pomletý upečený bravčový bôčik, rozotretý cesnak, trochu mletého čierneho korenia, drvenej rasce a 2 lyžice bieleho jogurtu. Takto pripravené suroviny dôkladne vymiešame na hladkú nátierku. Nátierku natierame na chlieb, pečivo alebo sendvič. Pred podávaním posýpame nadrobno nasekanou cibuľou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus