Fazuľová nátierka so šunkou

  autor   1827x

Suroviny:

250 g fazule
100 g bravčovej alebo hydinovej šunky
3 lyžice tatárskej omáčky
2 natvrdo uvarené žĺtky
50 g rastlinného nátierkového masla
pol nastrúhanej cibule
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
soľ.

Postup:

Deň vopred namočenú fazuľu uvaríme v mierne osolenej vode. Precedíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Dáme do misky a pridáme maslo, tatársku omáčku, na malé kúsky nasekanú šunku, vidličkou rozotreté žĺtky a pol nastrúhanej cibule. Takto pripravené suroviny dôkladne premiešame. Natierame na chlieb, pečivo alebo sendvič. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus