Fazuľová polievka starej mamy

  autor   3828x

Suroviny:

400g strakatej fialovej fazule
1 cibuľa
masť
1 údené koleno
10 sušených sliviek
2 strúčiky cesnaku
2 bobkové listy
4 nové korenia
4 celé čierne korenia
1 šľahačka
1/2l mlieka
múka na zahustenie
vegeta
cukor
soľ
ocot.

Postup:

Na masti speníme nakrájanú cibuľu s bobkovým listom,pretlačeným cesnakom a korením,pridáme fazuľu,ktorú sme deň predtým namočili,zalejeme vodou.Vložíme koleno a slivky nakrájané nadrobno .Varíme,kým je fazuľa mäkká.Mäso oberieme,nakrájame na kúsky,vložíme do fazule.Vlejeme mlieko,asi 4 lyžice cukru,2 lyžice vegety,soľ,ocot podľa chuti.Zahustíme múkou,necháme prevariť,vlejeme šľahačku.Podávame s čerstvým chlebom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus