Fazuľová polievka

  autor   12594x

Suroviny:

200 g suchej fazule
400 g zemiakov
250 ml sladkej smotany
30 g hladkej múky
1 cibuľa
2 bobkové listy
ocot
cukor
soľ.

Postup:

Prebratú fazuľu umyjeme a namočíme deň vopred do vody, aby zmäkla. Na druhý deň ju uvaríme v tej istej vode, v ktorej bola namočená, spolu s cibuľou a bobkovým listom. Keď je fazuľa takmer uvarená, pridáme očistené a nakrájané zemiaky, osolíme, poprášime múkou a dovaríme. Nakoniec primiešame sladkú smotanu a ochutíme octom a cukrom. Podávame s chlebom. Výbornou prílohou sú zemiakové lokše.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus