Fazuľový šalát so šalviou

  autor   1980x

Suroviny:

Biela a červená konzervovaná fazuľa
1 lyžica čerstvej (sušenej) šalvie
malá cibuľa
4 lyžice oleja
4 lyžice octu (najlepšie vínneho)
4 strúčiky cesnaku
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Fazuľu zlejeme a na site prepláchneme pod tečúcou vodou. Olúpeme cibuľu, nakrájame a krátko blanšírujeme vo vriacej osolenej vode. Potom pripravíme marinádu. Zmiešame 4 lyžice oleja s octom a ochutíme soľou, mletým čiernym korením a 1 lyžicou čerstvej šalvie. Potom pridáme 4 pretlačené strúčiky cesnaku. Fazuľu a cibuľu pridáme do marinády, premiešame a necháme pôsobiť 30 minút. Fazuľový šalát podávame ku grilovanému stejku.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus