Filé s chrenom

  autor   2148x

Suroviny:

750 g rybacieho filé
soľ
40 g masla
1 lyžica hladkej múky
3 lyžice paradajkového pretlaku
100 g strúhaného chrenu
šťava z 1/2 citróna na ozdobu
1 cibuľa

Postup:

Cibuľu nakrájame na kolieska a opečieme na masle, pridáme nakrájané a posolené filé, ktoré opečieme po obidvoch stranách. Potom pridáme paradajkový pretlak, ktorý zriedime 5 cl vody, a dusíme asi 5 minút. Hotové filé pokvapkáme šťavou z citróna, ozdobíme kolieskami citróna, obložíme postrúhaným chrenom a podávame s vypražanými zemiakovými hranolkami.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus