Grilovaný stejk

  autor   5473x

Suroviny:

4 plátky hovädzej sviečkovice (á 150 g)
12 plátkov oravskej slaniny
olej
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Plátkami slaniny obložíme obvod plátku mäsa a upevníme kuchynskou niťou alebo špagátom. Mäso osolíme, okoreníme, potrieme olejom a grilujeme z každej strany asi 4 minúty dočervena. Podávame s ryžou so zelerom a s fazuľovým šalátom alebo s grilovaným chlebom a pikantnou korenenou omáčkou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus