Gulášová polievka zo Sklabine

  autor   2612x

Postup:

2 až 3 cibule nakrájame nadrobno, opražíme na tuku dozlata a pridáme mäso nakrájané na malé kocky, mletú sladkú červenú papriku a polovicu nastrúhaného zemiaka. Keď sa šťava už vyvarila, pridáme paradajky a posolíme. Pomaly pridávame vodu a dusíme. Zatiaľ uvaríme hovädzie kosti s polievkovou zeleninou a rascou na silný vývar. Keď je mäso už napoly uvarené, pridáme k nemu vývar a zemiaky nakrájané nadrobno. Potom zavaríme rezance.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus