Halušky bez vajec

  autor   9161x

Suroviny:

200 g hrubej múky
150 ml mlieka
soľ.

Postup:

Z prísad zmiešame cesto ako na žmľové knedle, nie príliš tuhé. Hneď po zmiešaní prísad preložíme cesto na malú doštičku s rukoväťou, posypanou múkou. Uhladíme cesto na rovnako hrubú vrstvu, dlhým nožom oddelíme pásik cesta po dĺžke doštičky a nožom namočeným vo vode odkrajujeme kúsky cesta ako malé šišky, priamo nad hrncom vriacej osolenej vody. Varíme ich 8 až 10 minút.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus