Hermelín v lístkovom ceste

  autor   2860x

Suroviny:

4 hermelín po 100g
400g lístkové cesto
1 pór
4 lyžice kečupu
1 vajce
mletá červená paprika

Postup:

Na pomúčenej doska vyvaľkáme cesto, ktoré potom rozkrojíme na 4 štvorce (15x15cm). Na tieto dáme trochu kečupu, trochu na kolieska nakrájaného póru, hermelín a zase trochu kečupu, trochu póru. Rozšľaháme vajíčko s paprikou a potierame ním konce cesta pri skladaní balíčka a nakoniec aj celý balíček. Zo zvyškou cesta môžme urobiť ozdoby na balíčky (lístky, srdiečka, ...). Balíčky uložíme na pekáč a tento dáme do rúry (200°C) a pečieme až je cesto upečené do zlatova. Podávame s opekanými zemiakmi.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus