Hovädzí guláš Jadran

  autor   3475x

Suroviny:

500 g hovädzieho pleca
paradajkový pretlak
3 kapie
2 zemiaky
3 cibule
karí korenie
olej
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Mäso umyjeme, nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme. Nadrobno nakrájanú cibuľu osmažíme dozlata. Keď je cibuľa usmažná, pridáme paradajkový pretlak a mäso. Opekáme asi 20 minút. Potom zalejeme vodou a varíme asi 2 hodiny. Potom do gulášu pridáme nastrúhané zemiaky a kapiu a necháme ešte 15 minút povariť. Dochutíme soľou. Podávame s varenými zemiakmi alebo s kysnutou knedľou.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus